Michele Fraraccio, professionisti del taglio da sei generazioni.
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Bufalo Mannaia Salumiere Leggera
Fraraccio Colpo Toscana kg 1,170 31 cm
DICK Acciaino FINECUT ovale fine 30 cm
Testina Moser Max 45 size 5F 7 mm
KAI pietra magoroku grana 8000
KAI Shoso cucina 21 cm
KAI Shoso yanagiba 21 cm
Mozzetta pattada corno
KAI pietra combi grana 300-1000
Fraraccio Croccante
Muccino A. Spalma burro traforato 15 cm
KAI Kamagata santoku 18 cm
KAI Kamagata trinciante stretto 23 cm
KAI Kamagata cuoco 20 cm
KAI forbici 7000 inox 8″
Fraraccio Colpo Roma 32 cm 1,07 kg
Testina Moser Max 45 size 4F 9 mm
KAI Red wood yanagiba 21 cm
Bufalo Mannaia Salumiere Pesante
Ceppo magnetico noce 6 posti
KAI forbici 7000 inox 9″
KAI Red wood trinciante 15 cm
KAI forbici 7000 inox 10″ forma snella
KAI Shoso cinese alveolato 16,5 cm
